散裝酒鮮為人知的誤區

點擊次數:   更新時間:18/08/07 10:47:08     來源:www.eluhy.com 分    享:

  接下來,威海高端私人定制酒廠家也廢話少說,就嚴明扼要的為大家介紹一下散裝酒鮮為人知的誤區?畢竟小編看這個問題,問的也是蠻多的,就為大家解答一下吧:
  首先。原漿酒一定是好酒?
  小編發現現在不少人拿原漿酒做概念;
  實際上,酒廠中由純糧釀出來的原漿酒,是不能直接喝的;
  因為沒有通過存儲的原漿酒中存在大量醇類物質,對身體刺激非常大,而且原漿酒的度數基本在七十多度,度數太高,會對胃部形成灼傷;
  原漿酒,必須經過處理和儲存等工序,變柔軟變香,度數調低后才能喝,沒有經過處理的原漿絕不能拿到市場上銷售的;
  而在現行的市場環境下,原漿酒的概念卻又被炒偏了;所以,如果再有人用原漿酒來忽悠您,大家心中該有底了;
  第二。低度酒更有益健康?
  相信您也發現了,白酒度數越高價格越貴,這是為什么呢?
  從歷史上來看,從民國到建國初期,高度酒是主流;直到七十年代中期,國家提出發展低度白酒,才興起低度白酒的市場;
  可傳統蒸餾出來的酒大都在60度左右,最高可達七十多度,這硬要把酒變成三四十度,可怎么辦?
  于是,加漿就成了必要工序,說白了,也就是加水;酒加過水后,再通過各種方法來凈化它,如使用各種吸附劑,冷凍法等;為了讓低度酒不失高度酒的風味,有良心的酒廠,會往酒中添加高級調味酒;沒有良心的酒廠,那就是直接添加香精香料等物質了;
  而就其本身品質來說,高度酒好還是低度酒好,并沒有絕對優劣之分,還是要看各酒廠的原料投入以及工藝技術;
  第三。年份酒就是好酒?
  窖未出世,年份已久遠;現在一些酒廠開張五六年,就公然叫賣10年、20年、甚至百年的年份酒,以年份做熱品牌,幾乎成了心照不宣的行規;
  基本上,現在市面上的年份酒是用少量原酒來做引子,大部分都是一兩年的新酒勾兌調和而成;

  以上就是威海高端私人定制酒廠家為大家詳細介紹的散裝酒鮮為人知的誤區,最后需要大家特別注意的是,現行的市場環境下,原漿酒的概念卻又被炒偏了;所以,如果再有人用原漿酒來忽悠您,大家心中該有底了



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