飲酒的最佳佐菜

點擊次數:   更新時間:19/02/17 10:51:02     來源:www.eluhy.com 分    享:

      威海純糧食散酒定制為您介紹一下飲酒的最佳佐菜:

      酒對身體的危害大小,與血液中酒精的濃度有極大的關系,當空腹飲酒時往往會導致血液中酒精濃度急劇升高,對人體的危害較大。而在飲酒時選擇理想的佐菜,不僅能滿足飲酒者的口福,同時也減少了酒精對人體的危害。從酒精的代謝規律看,最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物。因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素參與,酒的度數越高酒精含量越大,所消耗的酶與維生素也就越多,故應及時補充。富含蛋氨酸與膽堿的食品尤為有益,如在飲酒時應多吃一些新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意!切忌用咸魚、熏腸、臘肉等食品作為下酒的佐菜,因為熏臘類的食品中含有大量色素與亞硝胺,在人體內與酒精發生反應,不僅傷害肝臟,而且會損害口腔與食道粘膜,甚至誘發癌癥。

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